واحد کنترل کیفیت

واحد کنترل کیفیت گروه صنعتی پاکشو

محور اصلی فعالیت های گروه صنعتی پاکشو بر کیفیت استوار است. ما به طور قوی بر این باوریم که کارآرایی موفق عملکرد ما در تمامی جنبه‌های کسب و کار منوط به حفظ استانداردهای بالا و ارتقاء ارزش افزوده از طریق افزایش سطح کیفیت است. واحد کنترل کیفیت شرکت پاکشو متشکل از پرسنلی آموزش دیده می‌باشد که به موازات واحدهای دیگر در راستای کنترل و حفظ شاخص‌های کیفی و ارائه مطلوب محصولات به مشتریان به صورت شبانه روزی در حال کار و تلاش است.

بخش های زیر مجموعه واحد کنترل کیفیت

• آزمایشگاه شیمی
• آزمایشگاه فیزیک
• آزمایشگاه میکروبی
• کنترل کیفیت آماری

اصول شاخص برنامه کنترل کیفیت شرکت شامل موارد زیر است:

• بازرسی، نمونه برداری، آزمایش، بررسی و کنترل بر اساس دستورالعمل ها
• مستند سازی روند اجرایی و ثبت سوابق
• کنترل و تطبیق مجوز و پروانه ها بر اساس دستورالعمل ها
• کنترل استانداردها و تطبیق آن با دستورالعمل ها
• کنترل ایمنی، سلامت و بهداشت
 
در این راستا محصولات در مراحل زیر کنترل و مورد آزمون قرار میگیرند:
• 1 - کنترل ورودی
• 2- کنترل حین فرآیند
• 3 - کنترل محصول نهایی
• 4 - کنترل محصول نامنطبق
 
1- کنترل ورودی:
تمامی اجناس و کالاها در ابتدای ورود به کارخانه، توسط پرسنل زبده کنترل کیفیت نمونه برداری شده و طبق استانداردهای مرتبط مورد تست و آزمایش قرار می‌گیرند و در صورت تائید جهت مصرف به خطوط تولید ارسال شده، در غیر اینصورت، به تأمین کننده عودت داده خواهند شد. در حقیقت تمامی بخشهای زیر مجموعه این واحد یعنی قسمت شیمی- میکروبی- فیزیکی و آماری در کنترل و ثبت مواد اولیه و ملزومات ورودی دخالت داشته و مشغول به کارند.
 
2- کنترل حین فرآیند ساخت:
در این بخش تمامی محصولات تولیدی کارخانه در حین ساخت، بر طبق استاندارد نمونه برداری، تحت بازرسی و نظارت پرسنل کنترل کیفیت قرار گرفته و محصولات، مطابق استاندارد و کیفیت مورد انتظار تولید می‌گردد.
 
3 - کنترل محصول نهایی:
در این مرحله از محصول نهایی نمونه برداری شده و طبق استانداردهای مرتبط ویژگی کیفی محصولات از همه لحاظ شامل:
• وبژگی های میکروبی
• ویژگی های شیمیایی (pH- درصد وزنی ماده فعال در سطح آنیونیک- باقیمانده خشک- درصد نمک و غیره ...)
• ویژگی های رئولوژی (ویسکوزیته)
• ویژگی های حسی (ظاهر- رنگ- درخشندگی- بو- کف کنندگی- احساس خشکی و نرمی پوست و غیره ....)
مورد کنترل و بازرسی قرار می‌گیرند.
 
4 - کنترل محصول نامنطبق
کنترل محصول نامنطبق مفهومی است که به دلیل اهمیت فراوان و نقش تعیین کننده‌ای که در سیستم کیفیت ایفا می‌کند در ویرایش‌های مختلف استاندارد ایزو مورد توجه ویژه قرار گرفته است.
اگر بخواهیم تعریف ساده‌ای از محصول نامنطبق ارائه نماییم می‌توانیم آن را محصولی بنامیم که به هر دلیل با یک یا چند مشخصه و ویژگی از پیش تعیین شده مطابقت ندارد.
هنگام تعیین تکلیف محصول نامنطبق ممکن است یک یا چند حالت زیر پیش بیاید:
محصول نامنطبق بدون نیاز به هر گونه اقدامی و به واسطه استفاده از مفهوم اجازه ارفاقی قابل پذیرش باشد.
محصول نامنطبق به واسطه دوباره کاری و انجام اصلاحات لازم به محصول منطبق تبدیل شده و یا آنکه میزان عدم انطباق آن به حدی برسد که بتوان به کمک مفهوم اجازه ارفاقی آن را پذیرفت.
محصول نامنطبق برای کاربرد اصلی و مورد نظر مناسب تشخیص داده نشده و به عنوان محصولی با درجه کیفی پایین‌تر برای مقاصد و کاربردهای دیگر مورد استفاده قرار گیرد.
چنانچه هیچ یک از راه کارهای فوق در خصوص محصول نامنطبق قابل اعمال نباشد به ناچار می‌بایست محصول نامنطبق را بعنوان ضایعات محسوب نموده و از مصرف آن جلوگیری بعمل آید.

اهداف و مسئولیت های واحد کنترل کیفیت:

• حفظ و ارتقاء کیفیت
• تهیه مشخصات برای مواد اولیه ورودی به کارخانه (استاندارد کارخانه ای)
• بازرسی لوازم و تجهیزات مورد نیاز جهت تحویل، آماده سازی، تولید و بسته بندی
• بازرسی کنترل فنی و بهداشتی کارخانه
• تهیه مشخصات فرآورده‌های نهایی و روش‌های تهیه آنها
• رعایت مقررات و استاندارها
• کنترل آب و فاضلاب کارخانه
• نمونه برداری، آزمایش محصول از ابتدا تا انتها
• رفع نقایص و اشکالات

مزایای استقرار سیستم کیفیت

کاهش دوباره کاری‌ها، کاهش هزینه‌ها و قیمت تمام شده، بهبود فرآیندها، طراحی بهتر خدمات، بهبود بهره‌وری و کارایی، بهبود در روحیه کارکنان، بهبود ارتباطات داخل سازمان، افزایش سطح کیفیت محصولات و یا خدمات، شفاف سازی حدود مسئولیت‌ها و اختیارات، بهبود رضایت مشتریان، افزایش اعتماد مشتریان، بهبود شهرت در بازار، افزایش سهم بازار قابل کسب، افزایش قابلیت رقابت، افزایش سود آوری، کاهش شکایات مشتریان